À l’occasion de la Semaine du créole (du 24 au 28 mars 2025) à l’école, la cantine centrale O bon kanari invite les élèves à un véritable voyage gustatif autour de notre patrimoine culinaire !
Ce jeudi, les élèves ont pu découvrir le menu suivant :
- Pâté en pot
- Trempage de poulet boucané
- Riz au lait à l’ananas
Une immersion savoureuse dans la tradition, inscrite dans la démarche d’éducation alimentaire portée par la Ville de Schoelcher tout au long de l’année scolaire.
Et ce n’est pas fini… ce vendredi, place au Macadam !
| Lundi 24 | Mardi 25 | Jeudi 27 | Vendredi 28 |
| – Salade antillaise (concombre/ananas/ /courgette /tomate/ giromon) – Vinaigrette à l’ananas Lentilles / igname et sa sauce créole aux gombos – Compote fraîche | – Soupe concombre / giraumon – Tripes/ti nain – Floup | – Pâté en pot – Trempage de poulet boucané – Riz au lait à l’ananas | – Duo de papaye et giromon – Macadam de morue – Salade de fruits Gâteau local |
